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2011年12月14日 (水)

小豆の選別

小豆の選別を行いました。

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左上が選別前の小豆、手前が選別後の小豆、右上が選別ではじいたクズ小豆です。小豆の選別は非常に時間がかかります。大豆に比べて粒が小さいので目も疲れるし、変な姿勢でやっていると腰も痛くなってきます。きれいに選別して、200円/200g(このあたりの産直での相場)で売ったらとてもやってられないなぁというのが正直な気持ちです。ですので、最近はほとんど自家消費分しか作っていないです。

今年は、ササゲを作ったので、小豆はわずかしか蒔きませんでしたが、それにしても収穫量は少ないです。大きさも小粒なのが多いです。もっと草取りしなければと反省しきりです。

一方、ササゲの方もクズ豆率が高くあまり穫れませんでした。したがって、来年はまた小豆を栽培しようと思っています。選別後の小豆から、さらに200粒ほどの来年の種用の小豆を選別しました。

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