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2011年7月 5日 (火)

ニンニク収穫&サツマイモ植え付け

ニンニクを収穫しました。全体的に、昨年よりは大きい感じがします。

Imgp3881

乾燥させた後、5個くらいづつ縛ってつるして保存します。大きいニンニク50個くらいを選抜して、来年の収穫目指して10月に植え付けるための種にします。

サツマイモは、5/6にポット苗をビニールハウス内に植え付けてから、約2ヶ月ようやく挿し穂が穫れるまでになりました。

Imgp3868_2

昨日の朝、挿し穂を切り取って、半日ほど放置してしおれさせた後、夕方からバケツの水につけておきました。「紅あずま」が27本、「あんのう」が6本。南方系の「あんのう」はやはり、遠野では暑さが足りないのでしょうか、伸びが鈍いです。写真は「紅あずま」です。

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そして、今日の夕方、挿し穂を植え付けました。昨年より2週間ほど遅いですが、大きく成長して欲しいです。少なくても大きいイモが穫りたいので、直立挿しか、斜め挿しで植え付けました。

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さて、キュウリを初収穫しました。夕食時に味噌をつけて生食します。1年ぶりのぱりぱり感を味わいました。

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